[Chia sẻ] kinh nghiệm giảm cân bằng gạo lứt | Đầy đủ 2019

Giảm cân bằng gạo lứt

Nhiều chị em đã biết giảm cân bằng gạo lứt. Nhưng giảm cân chưa thành công. Ngay sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ kinh nghiệm giảm cân bằng gạo lứt.

Giúp chị em có cái nhìn tổng quan hơn.

THÔNG TIN VỀ GẠO LỨT GIÚP GIẢM CÂN

NGUỒN GỐC

Gạo lứt, còn gọi là gạo rằn, gạo lật là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xát bỏ lớp cám gạo
Gạo lứt, còn gọi là gạo rằn, gạo lật là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xát bỏ lớp cám gạo

Gạo lứt, còn gọi là gạo rằn, gạo lật là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xát bỏ lớp cám gạo. Đây là loại gạo rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là các sinh tố và nguyên tố vi lượng. Gạo lứt hay còn gọi là gạo lức theo cách gọi của người Nam Bộ và gạo lật của người Bắc Trung Bộ.

THÀNH PHẦN

Thành phần của gạo lứt gồm chất tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các vitamin
Thành phần của gạo lứt gồm chất tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các vitamin

Thành phần của gạo lứt gồm chất tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các vitamin như B1, B2, B3, B6; các axit như pantothenic (vitamin B5), paraaminobenzoic (PABA), folic (vitamin M), phytic; các nguyên tố vi lượng

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng nhận thấy, một lon gạo lứt khi nấu thành cơm chứa 84 mg magiê, trong khi đó ở gạo trắng chỉ có 19 mg. Lớp cám của gạo lứt cũng chứa một chất dầu đặc biệt có tác dụng điều hòa huyết áp, làm giảm cholesterol xấu, giúp ngăn ngừa qua các bệnh tim mạch.

GẠO LỨT GIẢM CÂN NHƯ THẾ NÀO

gạo lứt còn chứa các GABA và squalence rất cao giúp da bóng mịn, săn chắc. Da của bạn sẽ được phục hồi nhanh chóng nhờ việc giảm cân cũng như trở nên căng mọng, đẹp hơn trước.
gạo lứt còn chứa các GABA và squalence rất cao giúp da bóng mịn, săn chắc. Da của bạn sẽ được phục hồi nhanh chóng nhờ việc giảm cân cũng như trở nên căng mọng, đẹp hơn trước.

Theo như nghiên cứu, gạo lứt là loại gạo có rất nhiều công dụng như chữa bệnh (tim, tiểu đường, rối loạn mỡ, béo phì…vv), làm đẹp, bổ xung chất dinh dưỡng.

Axit alpha lipoic tham gia vào quá trình chuyển chất béo và hydeocarbon có trong gạo lứt thành các chất dinh dưỡng. Biến lượng mỡ dự trữ trong cơ thể thành các năng lượng và giải phóng nó.

Do gạo lứt được xay bỏ vỏ trấu mà vẫn giữ lại lớp cám bên ngoài nên gạo lứt, đặc biệt là loại gạo lứt đỏ có đến 90% chất dinh dưỡng tự nhiên so với hạt lúa ban đầu.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng chất xơ có trong gạo lứt nhiều hơn 2 lần so với gạo bình thường nên nếu chúng ta sử dụng gạo lứt trong các bữa cơm hàng ngày thì sẽ có cảm giác no lâu hơn, tiêu hóa chậm hơn. Đây cũng chính là nguyên nhân tại sao gạo lứt có thể giúp chúng ta giảm cân nhanh chóng. Khi dùng gạo lứt, bạn sẽ có cảm giác bụng rất nhẹ và dễ chịu. Nếu dùng một thời gian, bạn sẽ thấy vòng đo của cơ thể mình giảm dần như ý muốn.

Ngoài chất xơ cao, gạo lứt còn chứa các GABA và squalence rất cao giúp da bóng mịn, săn chắc. Da của bạn sẽ được phục hồi nhanh chóng nhờ việc giảm cân cũng như trở nên căng mọng, đẹp hơn trước.

PHÂN LOẠI GẠO LỨT

GẠO LỨT TẺ

Đây là loại gạo lứt được xay từ những hạt gạo trắng bình thường. Chúng ta chó thể hiểu là lúa sau khi được gặt về sẽ được xay bỏ vỏ trấu để lấy gạo lứt bên trong. Đây là loại gạo dẻo. Bạn có thể xay lấy gạo này từ gạo nếp cái hoa vàng, gạo than gạo nếp hương hay những loại gạo nếp khác.

GẠO LỨT ĐỎ

Gạo lứt đỏ là loại gạo được trồng trên những cánh đồng lớn với sự chăm sóc vô cùng cẩn thận, tỉ mỉ của người nông dân. Loại gạo này không phun thuốc trừ sâu nên vô cùng sạch và dinh dưỡng. Ngoài ra, gạo lứt đỏ được người ăn chay sử dụng rất nhiều. Đặc biệt trong kinh nghiệm giảm cân bằng gạo lứt mà chúng tôi sắp chia sẻ, nếu bạn sử dụng gạo lứt đỏ để giảm cân thì bạn sẽ phải bất ngờ về hiệu quả mà gạo lứt đỏ mang lại đấy.

GẠO LỨT ĐEN

Gạo lứt đen được nhiều người đánh giá là loại ngũ cốc có rất nhiều công dụng đặc biệt như chữa bệnh hay làm đẹp bởi lượng đường có trong loại gạo này rất thấp, chất xơ và các hợp chất thực vật cao. Nếu bạn đang bị bệnh như ung thư hoặc bệnh tim thì hãy thử dùng gạo lứt đen hàng ngày nhé.

GẠO LỨT NẾP

Đây là loại gạo dẻo. Bạn có thể xay lấy gạo này từ gạo nếp cái hoa vàng, gạo than gạo nếp hương hay những loại gạo nếp khác. Bật mí cho bạn một bí mật nho nhỏ đó chính là gạo lứt nếp có thể dùng làm nguyên liệu để nấu rượu vô cùng ngon.

THỰC ĐƠN GIẢM CÂN VỚI GẠO LỨT

GẠO LỨT VÀ MUỐI MÈ

Giảm cân với gạo lứt và muối mè
Giảm cân với gạo lứt và muối mè

Buổi sáng: Bạn nên nhai dầu mè và sau đó nhổ ra. Vì việc này sẽ làm răng miệng của bạn sạch sẽ, thơm tho. Sau đó hãy đánh răng bằng bột dentie thiên nhiên, không hóa chất. Bạn ăn sáng với giảm cân bằng bột gạo lứt hoặc cháo gạo lứt.

Vào buổi trưa: bạn ăn cơm gạo lứt với muối mè (vừng) nhai thật kỹ, một miếng cơm nhai tầm khoảng 15 phút rồi mới nuốt xuống. Việc nhai này sẽ làm tiết được tuyến nước bọt có lợi ở mang tay và làm cho dạ dày bạn phải hoạt động

Buổi chiều: Ăn cốm gạo lứt rang để giảm cân hiệu quả và cho chắc khỏe xương khớp.

Buổi tối: Buổi tối bạn giảm cân bằng cách ăn cơm gạo lứt muối mè. Và trước khi đi ngủ khoảng 1 giờ thì uống bột sắn dây nấu chín để thải độc cơ thể. Ăn xong đừng ra ngoài hay tiếp xúc lạnh.  Hàng ngày để giảm cân thì uống nước gạo lứt rang, uống trà gạo lứt đậu đỏ, trà củ sen để vừa giảm béo hiệu quả mà còn giúp chữa bệnh.

GẠO LỨT RANG

Giảm cân với gạo lứt rang
Giảm cân với gạo lứt rang

Bữa sáng: Uống nước gạo lứt rang Để tăng hiệu quả giảm cân nên kết hợp nước gạo lứt với đậu đen vào buổi sáng. Phần xác gạo thì nấu chín mềm trộn ăn cùng với muối mè. Có tác dụng mát gan và thanh nhiệt. Để có tác dụng tốt nhất, nên uống nước trà gạo lứt rang từ 2 đến 3 lít mỗi ngày.

Bữa ăn phụ: Khoảng 10 giờ, khi cơ thể bắt đầu có cảm giác đói thì ăn gạo lứt hoặc một quả táo. Nên chọn trái cây ít đường để việc giảm cân bằng gạo lứt hiệu quả nhất.

Bữa trưa: Ăn cơm gạo lứt cùng dưa leo hoặc củ luộc.

Bữa tối: Buổi tối bạn ăn một chén gạo lứt nhỏ và miếng thịt luộc. Ăn bất kỳ loại rau nào với số lượng tùy thích, lưu ý ăn trước 8 giờ tối. Nên nhớ là nhai cơm gạo lứt thật chậm và kỹ trước khi nuốt xuống. Kết hợp ăn cùng rau luộc để việc giảm cân bằng gạo lứt hiệu quả nhất có thể. Bên cạnh đó, phải kết hợp với những bài tập vận động nhẹ giúp cơ thể săn chắc và cảm thấy thoải mái hơn.

NẤU CƠM BẰNG GẠO LỨT

Khi nấu cơm bằng gạo lứt, nếu bạn nấu đất để nấu thì tốt nhất
Khi nấu cơm bằng gạo lứt, nếu bạn nấu đất để nấu thì tốt nhất

Khi nấu cơm bằng gạo lứt, nếu bạn nấu đất để nấu thì tốt nhất. Nếu không, bạn có thể sử dụng nồi cơm điện hàng ngày. Tuy nhiên, gạo lứt nấu bằng nồi cơm điện sẽ không được ngon như nấu bằng nồi đất đâu.

Gạo lứt sau khi ngâm vào nước khoảng 1 – 2 tiếng thì vớt ra rồi đãi thật sạch gạo. Cho gạo lứt vào nồi sồi cho nước sạch vào. Bạn hãy cho nước ngậm mặt gạo khoảng 1 ngón tay để gạo lứt nấu xong sẽ không bị nhão hoặc khô. Khi gạo lứt chín, bạn dùng đũa hoặc muôi xỉa quanh nồi rồi nấu thêm 10 phút nữa để cơm chín hoàn toàn.

KINH NGHIỆM GIẢM CÂN BẰNG GẠO LỨT

Sáng: Uống nước gạo lứt rang

Giảm cân với cách uống trà gạo lứt rang  hoặc có thể kết hợp với đậu đen vào buổi sáng để tăng hiệu quả giảm cân. Phần xác gạo thì nấu chín mềm trộn ăn cùng với muối mè. Có tác dụng mát gan và thanh nhiệt.

Để có tác dụng tốt nhất, nên uống nước trà gạo lứt rang với độ nóng thích hợp là từ 2 đến 3 lít mỗi ngày.

Giảm cân với cách uống trà gạo lứt rang  hoặc có thể kết hợp với đậu đen vào buổi sáng để tăng hiệu quả giảm cân
Giảm cân với cách uống trà gạo lứt rang  hoặc có thể kết hợp với đậu đen vào buổi sáng để tăng hiệu quả giảm cân

Bữa ăn phụ:

  • Khoảng 9g30 phút hoặc 10 giờ, khi cơ thể bắt đầu có cảm giác đối thì ăn gạo lứt hoặc một quả táo.
  • Nên chọn trái cây ít đường để việc giảm cân bằng gạo lứt hiệu quả nhất.

Bữa trưa:

Vào buổi trưa giảm cân bằng gạo lứt sau sinh là ăn cơm gạo lứt cùng dưa leo hoặc củ luộc.

Bữa tối:

Với thực đơn giảm cân bằng gạo lứt, buổi tối bạn ăn  bằng chén gạo lứt nhỏ và miếng thịt luộc.

Ăn nhiều rau xanh luộc với bất kỳ loại rau nào và ăn với số lượng tùy thích, tuy nhiên nhớ là phải ăn trước 8 giờ tối.

Nên nhớ là nhai cơm gạo lứt thật chậm và kỹ trước khi nuốt xuống. Kết hợp ăn cùng rau luộc để việc giảm cân bằng gạo lứt hiệu quả nhất có thể.

Bên cạnh đó, phải kết hợp với những bài tập vận động nhẹ giúp cơ thể săn chắc và cảm thấy thoải mái hơn sau khi kiên trì thực hiện cách giảm cân bằng gạo lứt rang trong 1 tuần.

MỘT SỐ LƯU Ý KHI GIẢM CÂN BẰNG GẠO LỨT

Lưu ý khi sử dụng gạo lứt để giảm cân
Lưu ý khi sử dụng gạo lứt để giảm cân
  1. khi rang gạo lứt, để tiết kiệm thời gian, bạn có thể rang số lượng gạo lớn rồi bảo quản trong lọ thủy tinh.
  2. Không nên rang gạo quá lâu, rang gạo lứt với lửa lớn và đảo đều tay đến khi gạo chuyển màu đậm hơn là xong.
  3. Khi ăn giảm cân bằng gạo lứt muối mè, mè đen hay là với rong biển, …thì cũng phải nhai thật kỹ và thật chậm rồi mới nuốt xuống. Vì cách này tạo cảm giác no nhanh hơn, từ đó thúc đẩy việc giảm cân bằng gạo lứt hiệu quả.
  4. Nếu như kiên trì thực hiện thực đơn giảm cân bằng gạo lứt muối mè cũng như giảm cân bằng cách uống nước gạo lứt rang thì trong 7 ngày bạn hoàn toàn có thể giảm từ 3-5kg một cách dễ dàng

TÁC DỤNG CỦA GẠO LỨT ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

BẢO VỆ KHỎI SỰ XÂM HẠI VI KHUẨN

Trong gạo lức chứa tới hơn 120 chất chống ôxy hóa, trong đó phải kể đến các chất quan trọng như SOD, CoQ10, tocotrienol, axit alpha lipoic, lutein, selen, IP6,… Những chất chống ôxy hóa này có vai trò giúp bảo vệ cơ thể khỏi ảnh hưởng của các gốc tự do.

GIẢM LƯỢNG CHOLESTERTOL

Nhờ chứa nhiều chất xơ, axit omega 3, IP6, carotenoid mà gạo lứt góp phần làm giảm cholesterol xấu, triglyceride, từ đó giúp hạn chế các bệnh về tim mạch, huyết áp, ngăn ngựa hiện tượng tai biến và đột quỵ.

RẤT TỐT CHO NGƯỜI BỊ BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG

Protein, chất xơ, Crom, chất chống oxy hóa, các vitamin nhóm B,… trong gạo lức có vai trò quan trọng trong chuyển hóa glucose, từ đó giúp ổn định và kiểm soát hàm lượng glucose trong máu, cải thiện sự tổng hợp hormon insulin, rất tốt cho người bị tiểu đường đặc biệt là tuyp 1 và tuyp 2.

GIÚP TĂNG CƯỜNG MIỄN DỊCH

Sterolin và sterol là hai chất có khả năng ngăn ngừa được nhiều loại bệnh, loại bỏ virus, tăng cường lợi khuẩn, làm chậm quá trình lão hóa, giúp cải thiện hệ miễn dịch.

NGĂN NGỪA VÀ PHÒNG CHỐNG BỆNH UNG THƯ

Trong gạo lứt có chứa tocotrienol và polyphenol, đây là 2 chất có khả năng kìm hãm sự phát triển của các tế bào có nguy cơ chuyển ung thư. Việc ăn gạo lức hàng ngày giúp bổ sung IP6 và chât xơ, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư vú, gan, ruột kết. Chất xơ giúp ngăn cản phát triển khối u, estrogenn trong đường ruột và không cho chúng tái hấp thu trong máu.

CẢI THIỆN CHỨC NĂNG CỦA HỆ TIÊU HÓA

Nhờ thành phần giàu chất xơ mà gạo lức rất tốt cho hệ tiêu hóa, tạo công ăn việc làm lành mạnh cho bộ máy tiêu hóa. Từ đó giảm thiểu các bệnh về đường tiêu hóa.

CẢI THIỆN CHỨC NĂNG GAN

Phospholipid, Inositol và các vitamin nhóm B trong gạo lứt có chức năng hỗ trợ quả trình giải độc gan, tái tạo tế bào gan và hỗ trợ điều trị bệnh xơ gan hiệu quả. Từ đó giúp cải thiện chức năng gan một cách đáng kể và giảm được gánh nặng độc tố cho gan. Bên cạnh đó Gamma oryzanol, tocotrienol và các chất chống oxy hóa còn giúp gan tránh được các tác động xấu.

GIẢI ĐỘC CƠ THỂ

Trong gạo lứt có chứa axit alpha lipoic có khả năng tinh lọc gan khỏi bị ngộ độc bởi các loại nấm độc, kim loại năng và các bệnh liên quan đến oxygen.

CẢI THIỆN CHỨC NĂNG MẮT

Zeaxanthin và lutein có tác dụng cải thiện thị giác, giảm rủi ro trong chuyển hóa hoàng điểm, ngăn ngừa đục thủy tinh thể. Các axit béo gồm omega 3, 6, 9 và axit folic giúp cải thiện thị lực của đôi mắt, từ đó giúp mắt khỏe và sáng hơn.

GIẢM LOÃNG XƯƠNG, GIẢM SỎI THẬN

IP6 và Vitamin K là hai chất có vai trò quan trọng trong vận chuyển canxi vào xương, giúp ngăn chặn quá trình kết tinh oxalate canxi trong đường tiết niệu. Gạo lứt giàu canxi từ đó làm giảm nguy cơ bị loãng xương, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

TĂNG CƯỜNG CHỨC NĂNG BỘ NÃO

Trong gạo lứt chứa CoQ10 là chất có khả năng làm giảm chứng cơn đau nửa đầu, đẩy lùi sự mệt nhọc, từ đó cho một tinh thần minh mẫn, làm việc hiệu quả hơn.

TỐT CHO NGƯỜI BỊ CAO HUYẾT ÁP

Nhờ thành phần có các vitamin nhóm B, vitamin E, tiền sinh tố A, các chất khoáng như magie, sắt, kẽm, photpho, vôi,… có vai trò quan trọng giúp tăng cường chức năng miễn dịch, ngăn ngừa cholesterol xấu, trung hòa độc chất oxy hóa trong môi trường ô nhiễm. Từ đó rất tốt cho những người bị cao huyết áp, đặc biệt món gạo lứt muối mè không tăng huyết áp tuy nhiên không được lạm dụng.

TỐT CHO NGƯỜI BỊ TÁO BÓN VÀ ĐAU DẠ DÀY

Nhờ thành phần chất xơ cao mà gạo lứt rất tốt cho những người bị táo bón, đau dạ dày, giúp cơ thể có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.

LƯU Ý KHI SỬ DỤNG GẠO LỨT

Trong quá trình chế biến gạo lứt, mọi người chú ý không ngân quá lâu hay vo gạo quá kỹ sẽ khiến mất đi lượng lớn vitamin. Trong quá trình nấu không được mở vung vì sẽ khiến vitamin bay hết.

Tuy thành phần chứa nhiều chất dinh dưỡng và nguyên tố quan trọng, nhưng nó chỉ nằm ở mức bổ sung và phòng ngừa bệnh tật, người dùng không nên kì vọng quá nhiều vào việc ăn gạo lức, vẫn cần ăn thêm các nguồn thực phẩm khác để bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Mỗi tuần chỉ nên ăn gạo lứt từ 2 đến 3 lần, ăn quá nhiều không mang lại hiệu quả cao mà còn phản tác dụng.

Cần nhai thật kỹ trước khi nuốt vì lớp vỏ cứng có thể khiến khó tiêu. Trẻ em, người già, người đang mang thai, người gày gò, ốm yếu, thiếu dinh dưỡng không nên ăn nhiều và kì vọng vào gạo lứt, như vậy sẽ khiến thiếu các chất và vitamin cần thiết, làm suy giảm sức khỏe.

[Chia sẻ] kinh nghiệm giảm cân bằng gạo lứt | Đầy đủ 2019
5 (100%) 1 vote

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Call Now ButtonTư vấn ngay DMCA.com Protection Status